深圳食材配送孜然粉適宜哪些人群食用?
深圳食材配送孜然粉適宜哪些人群食用?孜然粉主要由多種香料一起調(diào)配磨制而成的。 孜然粉 是我們生活中常用的一種調(diào)味料之一。常用于烹飪牛、羊肉,能夠祛除其腥味,令其肉質(zhì)更加鮮嫩。
用孜然粉加工牛羊肉,可以祛腥解膩,并能令其肉質(zhì)更加鮮美芳香,增加人的食欲。孜然粉具有醒腦通脈等功效,能祛寒除濕,理氣開胃,祛風止痛。對消化不良、胃寒疼痛、腎虛便頻均有療效。用孜然粉調(diào)味菜肴還能防腐殺菌。
孜然粉不僅可以祛除肉的腥味,增強人的食欲,還具有防腐殺菌的作用。在古時候,孜然可不像現(xiàn)在這樣普及,當時的人們在祭祀的時候才會在祭品上面撒上一些孜然粉,一方面是為了防止祭品腐爛,另一方面也是為了讓祭品的香味更能吸引神靈。可想而知當時的孜然是多么的珍貴。孜然不僅用于燒烤烹飪,還被用在了許多其它的方面。例如,在制作咖喱粉的原材料中也包含了孜然粉。
適合人群:一般人都可食用。適用量:每次3~8克。
溫馨提示:用孜然粉調(diào)味,用量不宜過多。孜然性熱,所以夏季應(yīng)少食。
便秘或患有痔瘡者應(yīng)少食或不食。