提醒:東莞送菜公司配送的注意事項
東莞送菜公司配送的注意事項.根據蔬菜的生理特性、運輸時節、運輸距離以及儲藏的要求選擇不同的運輸工具。可選擇保溫運輸工具、非機械冷藏運輸工具和機械冷藏運輸工具等;一切蔬菜的運輸工具,在裝載蔬菜之前應清理潔凈并進行消毒,同時運輸工具的隱瞞物、包裝及襯托物等亦應清潔、無毒害。
東莞送菜公司運輸配送前的蔬菜應做好相應的處理,去除去腐壞及病害的產品,如果不是從冷庫內出貨的蔬菜,還應在配送前進行低溫冷處理,并包裝好;運輸過程中應堅持要求的溫濕度等各項指標安穩,如高濕或超低溫運輸,應事前采取預防措施。
同時注意二氧化碳和乙烯濃度的添加,冷敏性的蔬菜不該緊靠冷源,加強溫度和濕度的檢測和調控辦理,避免凍傷等各類病害及過熟;東莞送菜公司蔬菜在車廂內堆碼,采用防碰撞的包裝和堆碼方法,應優先確保蔬菜質量,同時兼顧空間使用的原則。